Germania Brauerei

Germania Brauerei ca. 1911
Germania Brauerei ca. 1911

Eine Mustergültige deutsche Stadt sollte Tsingtau ja sein, und zu einer ebensolchen gehört auch ein eigenes Bier

Das ist Klar wie Kloßbrühe, und deswegen wurde die „Germania“ Brauerei auch schon im Jahre 1903 gegründet.

Es gab zwar schon „deutsches“ Bier, aber nicht in dieser Qualität mit dem speziellem Hopfen,der feinen Malz und dem besonderem Geschmack.

Das hatte der erste Braumeister R. Schuster gut gemacht!

Die Germania Brauerei existiert heute noch

tsingtao

Die Erfolgsgeschichte der Brauerei begann eigentlich mit der Eröffnung. Und sie hält bis heute an.

Nach der japanischen Besetzung 1948 verstaatlichte zunächst der chinesische Staat die Brauerei, um dann aber die Firma 1990 an eine private Gesellschaft abzutreten. 1972 wurde Tsingtao in den US-amerikanischen Markt eingeführt und ist seitdem das am meisten verkaufte chinesische Bier in den USA. Am 15. Juli 1993 ging das Unternehmen in Hong Kong an die Börse. Weltweit wird Tsingtao in über 50 Staaten exportiert

Der Besitzer hat gewechselt (heute hat das japanische Asahi-Beer einen Anteil von fast 20%); das Unternehmen wird von einer Holding verwaltet.

Man passt sich an

Das Verwslktungsgebäude von Tsingtao

Im Laufe der Zeit kamen gewisse Änderungen ins Spiel, teilweise um Geld zu sparen oder aus Produktionstechischen Gründen.

Die teure Gerste wurde zum Beispiel durch Reis ersetzt, was den Geschmack nicht beeinträchtigte.

Nichstdestotrotz braut man weiterhin nach deutschem Reiheitsgebot..


Zur „offiziellen“ Webseite von Tsingtao.