Hoisin Sauce für Peking-Ente

Hoisin Sauce
unerlässlich für Peking-Ente


Zutaten

1 ZeheKnoblauch
1 ELSojasauce, helle
1 ELZucker
3 ELSauce, dickflüssige Hoi Sin-Sauce
3 ELPflaumensauce
2 TLSesamöl

Zubereitung der Hoisin Sauce

Hoisin Sauce

Die geöffnete Knoblauchzehe in dem Sesamöl kurz anbraten.

Die Soßen und den Zucker nacheinander zufügen und kurz aufkochen lassen.


Fertig!

Ein einfaches aber sehr leckeres Rezept. Muss halt nicht immer aufwändig sein.

Zwinged erforderlich bei Peking-Ente



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