Griechische Gewürzmischung

grichische Gewürzmischung

Griechische Gewürzmischung
besser als gekauft


Zutaten

6 TL Oregano, gerebelt
4 TL Thymian
3 TL Salz
3 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
3 TL Paprikapulver (mild)
2 TLMajoran gerebelt
2 TLZucker
2 TLZwiebeln, granuliert
2 TLKnoblauch, granuliert
2 TLRosmarin, gemahlen
2 TL Korianderpulver
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
0,5 TL Chilipulver

Zubereitung griechische Gewürzmischung

Alle Zutaten in einen Mörser geben und klein-mörsern. In einem geeigneten Gefäss aufbewaren, Trocken und Dunkel.

Geeignet für jedwede Art von griechischer Küche, ob Gyros oder BBQ

Kann man gut auf Vorrat machen.

Tipp: Ich bereite mich immer gut vor, vervielfache die Menge der Kräuter.


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